わいわいＥＮＧＬＩＳＨ

毎週 月曜日は、4時30分から
自宅教室にて、親子えいご をしてます。

ですが、
今日はお休みです。

木曜日に振替で、みんなで笠利に行く予定です(^^)

未就学児のお子さんとママで楽しむサークルのような活動をしてます。奄美で 親子でた〜くさん楽しみましょう♪





今日はMさんに誘ってもらい、
お味噌作りに行ってきました。


私の料理は、基本、定番のものしか作らない毎日です。特にこだわりもありません f^_^;

お味噌を作るのも初めてです。

お味噌を作るには、麹がいります。

時間も一日ではできません。

スタートとなる今回は、

玄米を蒸して、さましてから
湯たんぽで温めて、

麹作りの準備です。

玄米から麹を作ります 。



玄米のもみを取り除いてる



新聞記者さん


蒸す



お茶会♨︎

作り方を教えてくださったのは、
朝仁の昇さん(^^)

島唄の先生です♥︎

これも先生の作ったお味噌

とてもいい味♡



味噌作り 第二回が楽しみ(^^)


いろんなことを教えてもらえるのは
ありがたい☆